NGREDIENTI 190 ml (3/4 di tazza) di latte 50 g (1/4 di tazza) di zucchero 100 g (1/2 tazza) di burro 150 g di cioccolato bianco 250 g di biscotti tritati 90 g (1/2 tazza) di gocce di cioccolato 150 g di cioccolato fuso Per la decorazione: Cioccolato fuso Zuccheri
METODO
- Mettete il latte, lo zucchero e il burro in una casseruola e mescolate finché il burro non si è sciolto. Portate a ebollizione e togliete dal fuoco. Aggiungete il cioccolato bianco e mescolate bene il tutto.
- In una ciotola con i biscotti tritati, unire il composto precedentemente preparato e mescolare con la spatola fino a quando tutto è ben amalgamato. Coprire con pellicola e trasferire in frigorifero per 1 ora.
- Una volta trascorso il tempo, toglietelo dal frigo, aggiungete le gocce di cioccolato al composto e mescolate bene il tutto. Formate delle palline con il composto e trasferitele in freezer per 40 minuti.
- Utilizzando lo stuzzicadenti, prendi ogni pallina e ricoprila di cioccolato. Quando il cioccolato è sodo, decora con cioccolato fuso e granelli.
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