4. Troppo sale
Un pizzico di sale su un avocado può esaltarne il sapore, ma troppo sale, soprattutto in salse elaborate come la salsa di soia, la sriracha o i condimenti già pronti, può rapidamente superare i limiti salutari di sodio. L’eccesso di sodio è stato collegato a ipertensione e problemi cardiaci.
Alternativa più sana:
Per insaporire il piatto, usate erbe e spezie (come fiocchi di peperoncino, cumino o succo di limone) senza esagerare con il sodio.
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