I tre grandi: alimenti a cui fare attenzione

Quando si tratta della tiroide, alcuni alimenti non sono suoi amici. I maggiori responsabili sono zucchero, glutine e latticini. Questi possono causare infiammazione e ostacolare il corretto funzionamento della tiroide.

Glutine: un sabotatore subdolo

Il glutine è il nome generico delle proteine ​​presenti in cereali come grano, orzo e segale. È ciò che conferisce al pane la sua consistenza gommosa e aiuta il cibo a mantenere la sua forma. Rimarresti sorpreso di scoprire dove si trova il glutine: è presente in molti alimenti trasformati che potresti non aspettarti. Il grano è la fonte più comune di glutine. Nel glutine ci sono due proteine ​​principali: glutenina e gliadina. È la proteina gliadina che spesso causa problemi alla nostra salute, soprattutto alla tiroide.

Punti chiave:

Il glutine può peggiorare la funzionalità tiroidea.
Si trova nel grano, nell’orzo, nella segale e in molti alimenti trasformati.
La gliadina, una proteina presente nel glutine, è particolarmente problematica.

Potresti provare a eliminare completamente gli alimenti ricchi di glutine. Ecco un elenco degli alimenti più comuni che contengono glutine:

Farina di frumento,
orzo,
segale (a meno che non sia senza glutine), farro,
couscous , la maggior parte del pane e degli snack, pasta, prodotti da forno (torte, waffle, pasticcini). Fai più attenzione ai prodotti confezionati del supermercato, soprattutto a cose come ketchup, salse varie e condimenti per insalata. Questi spesso contengono glutine nascosto. Eliminare il glutine può davvero aiutare la salute della tiroide.

Zucchero: il dolce nemico

Lo zucchero è un altro elemento da evitare. Questo vale non solo per lo zucchero che aggiungi al caffè, ma anche per tutti i prodotti che lo contengono. Pensateci:

Alcol,
succhi,
bevande energetiche,
tè freddo
. Possono essere davvero dannosi per la tiroide. Lo zucchero può causare molta infiammazione nel corpo, il che non fa mai bene a nessun organo, soprattutto alla tiroide.

Latticini: un colpevole comune

Anche i latticini possono causare gravi infiammazioni. Possono essere difficili da digerire per molte persone e sono una causa comune della sindrome dell’intestino irritabile. Se i latticini interferiscono con la digestione, significa che potresti non assorbire le sostanze benefiche presenti in altri alimenti. Sebbene i latticini biologici possano essere migliori, il latte e i latticini che consumiamo oggi sono spesso tutt’altro che ideali.

In generale, zucchero, glutine e latticini possono peggiorare significativamente la funzionalità tiroidea. Vale la pena considerare la quantità di questi alimenti che si consumano se si è preoccupati per la salute della tiroide.

Prenditi cura della tua salute

Quindi, qual è il modo più semplice per essere sani e prendere il controllo del proprio benessere? Il primo passo è imparare a mangiare sano e a praticare il « digiuno intermittente », che molti considerano un modo molto sano di mangiare. Il secondo passo è imparare a usare rimedi naturali per i propri problemi di salute.