Quindi toglieteli dalla padella e immergeteli in acqua fredda, sbucciateli e tagliateli a pezzetti.
Nel frattempo lavate e pulite i ravanelli e tagliateli a fettine molto sottili.
Ora, in una ciotola, mescolate bene la maionese con sale, pepe, aceto, ravanelli e panna acida. Aggiungete le uova e lasciate marinare in frigorifero per tre ore.
Dopo aver lasciato riposare in frigorifero, condite nuovamente l’insalata con sale, pepe e, se volete, un po’ di senape.
L’insalata migliore di sempre, un’insalata di uova dell’epoca della Germania dell’Est, facile da preparare e super deliziosa!
Ingredienti
