Pan di Spagna


👩‍🍳 Preparazione:
1. Rompere le uova in una ciotola e aggiungere i semi di vaniglia e il sale.
2. Montare con una planetaria o uno sbattitore elettrico, aggiungendo lo zucchero poco per volta.
3. Aggiungere farina e fecola setacciate, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
4. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
5. Cuocere in forno a 160°C per circa 50 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare prima di sformare.
🎉 Prova a farcire il pan di Spagna con crema pasticcera, ganache al cioccolato o marmellata per un dolce irresistibile! E se sei in cerca di ispirazione per Halloween, scopri come trasformarlo in deliziose bare farcite!
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