Ricetta del pane all’olio d’oliva.
Deliziose pagnotte morbide con una crosta dorata e una mollica delicata sono il risultato di questa semplice ricetta del pane all’olio d’oliva fatto in casa. Questa ricetta richiede solo pochi ingredienti per preparare un pane che si abbina a tutto, dai toast ai panini, ed è ancora più buono caldo con un filo d’olio d’oliva ed erbe aromatiche. Amerai la sua facilità di preparazione e la sua deliziosa consistenza!
Tempo di preparazione totale: due ore.
Tempo di preparazione: quindici minuti
. Lievitazione anticipata: un’ora.
Tempo di cottura: trenta minuti.
Ricetta per tre mini pagnotte con Ezoic. Ingredienti:
4 cucchiaini (60 ml) di olio d’oliva.
10 grammi (1 cucchiaio) di lievito fermentato.
1 cucchiaino di sale
. 12 cucchiai (320 ml) di acqua a circa 45 gradi Celsius.
570 grammi (4 3/4 tazze) di farina bianca
. Preparazione:
Dopo questa ricetta non comprerete più il pane: lo farete voi stessi a casa. • 4 cucchiai (60 ml) di olio d’oliva • 1 cucchiaio (10 g) di lievito secco • 1 cucchiaino di sale • 320 ml di acqua tiepida • 570 g di farina
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